Gestão de estoque em restaurantes: 5 indicadores essenciais para evitar perdas e aumentar o lucro
Manter uma boa gestão de estoque em restaurantes é um dos segredos para garantir lucro e eficiência. Afinal, um ingrediente vencido, um produto em falta ou um pedido feito em excesso pode comprometer toda a operação. Neste artigo, você vai entender quais são os 5 indicadores de estoque que todo gestor precisa acompanhar para controlar […]
Como reduzir custos de compras em até 30% com o Purment sem complicação
Se a sua empresa ainda gasta muito tempo e dinheiro em processos manuais de compras, você provavelmente já percebeu que o problema não está apenas nos preços dos fornecedores, mas também na falta de organização e previsibilidade. Muitas vezes, o excesso de planilhas, retrabalhos e negociações pouco estratégicas faz os custos aumentarem sem que o […]
Guia passo a passo: implemente hoje mesmo o Purment e-procurement em apenas 2 semanas
Tempo é dinheiro, certo? E quando falamos em compras corporativas, cada dia perdido significa custos mais altos. O Purment se destaca porque não é complexo, mas é completo: sua implantação leva em média 2 semanas, sem precisar de treinamento técnico avançado ou dores de cabeça com TI. Por que a velocidade na implantação importa? Empresas […]
Como um Software de Compras Impulsiona o Lucro no Setor Gastronômico
No setor gastronômico, cada minuto e cada centavo importam mesmo. Por isso, usar um software de compras, também conhecido como sistema para compras ou e-procurement, já se tornou essencial. Antes, os gestores lidavam com requisições e cotações manuais com muitos fornecedores. Agora, essa solução transforma o processo em algo ágil, eficiente e lucrativo. Gestão de […]
10 Dicas Matadoras para Negociação com Fornecedores
Negociação com fornecedores é uma arte estratégica que, quando bem executada, pode transformar o desempenho de uma empresa. Seja em uma pequena loja de bairro ou em uma multinacional, entender como negociar melhor com fornecedores impacta diretamente nos lucros, na sustentabilidade e na reputação do negócio. Neste guia completo, vamos explorar dicas práticas, estratégias comprovadas […]
