Gestão de estoque em restaurantes: 5 indicadores essenciais para evitar perdas e aumentar o lucro
Manter uma boa gestão de estoque em restaurantes é um dos segredos para garantir lucro e eficiência. Afinal, um ingrediente...
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O CMV (Custo da Mercadoria Vendida) é um dos indicadores mais importantes para bares, restaurantes e qualquer negócio de alimentação....
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